Productors de carn KM-0

Proximitat i qualitat en els nostres productes

Subirats, no és una empresa de distribució càrnica, primer de tot som productors. Tenim granges pròpies de boví i oví al terme municipal de Bigues i Riells. Som ferms defensors del producte de KM 0, producte fet, elaborat i distribuït des de casa nostre. Controlem tots els processos per poder oferir al client un producte de qualitat i proximitat.

Tradició

Els inicis del que avui és l’empresa Subirats, es daten de l’any 1926, primer com una granja de cria i engreix de bestiar boví fins el dia d’avui on som una empresa integral en el sector càrnic, amb cria i engreix de bestiar, elaboració, especejament i distribució de les nostres carns. Ens avalen 4 generacions al capdavant de l’empresa.

Producció pròpia

“Can Puig” és la granja principal de Subirats, s’hi crien tots els animals dels 0 als 3 mesos. Es tracta d’una granja ubicada a Bigues i Riells, a la falda dels cingles del Bertí, paratge natural inclòs a “xarxa natura 2000”. Disposem de professionals amb la màxima qualificació per poder garantir un benestar òptim als animals i una gran qualitat en les nostres carns.

Qualitat certificada

Les nostres granges, sala d’especejament, botigues i transports compleixen amb totes les exigències i controls de l’administració, sigui departament de sanitat i salut o sigui departament d’agricultura i ramaderia. Per incrementar tots aquests controls i oferir els més alts estàndards de qualitat rebem la certificació de l’empresa Calitax.

Els nostres productes

A Subirats Carns elaborem tot tipus de carns de proximitat, tots els nostres processos de producció i elaboració estan plenament adaptats per a donar resposta a les necessitats de cada tipus de client, oferint:

Canal, especejada i productes filetejats.

Tots els productes tenen la possibilitat de ser envasats en safates d’atmosfera protectora.

Aquí teniu una selecció de la carn de vedella que produïm a les nostres granges.

Contacta amb nosaltres

Si ets un client particular, un restaurant o un comerç i vols vendre o comprar productes Subirats de proximitat, posa’t en contacte i t’informarem.